Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Rola de Lavash cu bastoane de crab, castravete, ou, brânză și usturoi

Rola de Lavash cu bastoane de crab, castravete, ou, brânză și usturoi

0
1018
Bucătărie european
Conținut caloric 171 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 8,7 g
Grăsimi * 10,9 g
Carbohidrați * 13,7 g
* la 100 gr. produs
Rola de Lavash cu bastoane de crab, castravete, ou, brânză și usturoi
Conţinut

Rolați cu un indiciu ușor de usturoi. Măcinați cuișorul parfumat și distribuiți-l peste umplutura umplută. Datorită unui astfel de strat „invizibil”, usturoiul conferă un picant delicat discret. Apropo, cantitatea de usturoi poate fi ajustată în funcție de propriul gust, pentru că cineva poate dori versiunea mai condimentată a ruloului. Pentru umplutură, vă recomandăm să folosiți puțin castraveți și ardei gras murat împreună cu bețele de crab pentru a adăuga suculență și textură crocantă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Așezăm o foaie de pâine pita pe o suprafață plană și o netezim cu mâinile. Radeți brânza tare cu găuri mari. Amestecăm așchii de brânză cu o cantitate mică de maioneză și ungem o foaie de pâine pita cu masa rezultată. De asemenea, aplicăm deasupra o plasă subțire de maioneză.
Etapa 2 din 6
Spălăm castravetele, îl uscăm și tăiem capetele de pe ambele părți. Tăiați leguma în felii longitudinale translucide. Eliberăm bastoanele de crab din ambalaj și le tăiem în felii longitudinale subțiri. Deasupra plasei de maioneză punem batoane de crab intercalate cu castraveți.
Etapa 3 din 6
Se fierbe oul fiert tare, se umple cu apă rece și se răcește complet. O curățăm de coajă și o frecăm pe o răzătoare grosieră.
Etapa 4 din 6
Uscați ușor ardeii murați și tăiați-le în benzi subțiri. Le așezăm între castraveți și bețe de crab. Se presară deasupra ou fiert ras. Curățați usturoiul, clătiți-l și treceți-l printr-o presă. Aplicați grâul rezultat peste umplutură cu atingeri ușoare. Din nou facem o grilă de maioneză deasupra.
Etapa 5 din 6
Formăm o rolă prin pliere pe o parte și apăsare strânsă cu degetele. Înfășurăm piesa de prelucrat rezultată cu folie alimentară sau folie și o punem la frigider. Lăsați rulada să se înmoaie cel puțin o oră.
Etapa 6 din 6
Până la servire, scoatem ruloul din frigider, îl tăiem în bucăți mici și le așezăm pe un vas de servit. Decorează cu pătrunjel proaspăt și servește.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *