Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Rola de lavash cu bastoane de crab, ou, castravete și brânză

Rola de lavash cu bastoane de crab, ou, castravete și brânză

0
720
Bucătărie european
Conținut caloric 141,3 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 25 de minute
Proteine ​​* 7,7 g
Grăsimi * 4,4 gr.
Carbohidrați * 17,8 g
* la 100 gr. produs
Rola de lavash cu bastoane de crab, ou, castravete și brânză
Conţinut

Bastoanele de crab sunt ideale pentru umplerea cu pâine pita. Acestea dau un gust bogat recunoscut și se potrivesc bine cu ierburi și legume. În plus, o astfel de umplutură este destul de bugetară. Pentru rulou, folosim lavash armean subțire, care poate fi cumpărat de la orice magazin. Pentru a face gustarea fină moale și convenabilă de mâncat, după formare merită să o trimiteți la frigider pentru înmuiere. Este convenabil să faceți acest lucru noaptea, iar dimineața veți avea deja un mic dejun gata pregătit, care rămâne doar de tăiat în bucăți.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Întindem lavashul pe suprafața mesei și îl nivelăm cu mâinile. Puneți brânza procesată deasupra și întindeți-o într-un strat subțire pe toată zona. Clătiți frunzele de salată verde și uscați-le pe un prosop. Așezăm frunzele sub formă de fâșie pe o parte a pâinii de pita.
Etapa 2 din 6
Ouăle sunt fierte pre-fierte, răcite și decojite. Le frecăm pe o răzătoare grosieră sau le tăiem cu un cuțit în cuburi mici. Se toarnă ouăle mărunțite de-a lungul frunzelor de salată, tot sub formă de fâșie.
Etapa 3 din 6
Eliberăm bastoanele de crab din ambalaj. Desfășurăm fiecare băț într-un strat subțire inițial. Acest lucru este destul de ușor de făcut dacă separați în mod egal marginea longitudinală a ultimului strat al bățului. Suprapunem straturile rezultate după ouă fierte, așa cum se arată în fotografie.
Etapa 4 din 6
Spălați castravetele, uscați-l, tăiați capetele de pe ambele părți. Tăiați fructele în felii longitudinale translucide. Este convenabil pentru aceasta să folosiți un cuțit pentru decojirea legumelor cu o fantă. Așezați feliile de castraveți lângă bețele de crab despachetate.
Etapa 5 din 6
Îndoiem sulul, începând de la marginea unde sunt așezate frunzele verzi de salată verde. Încercăm să formăm ruloul strâns, fără goluri, astfel încât gustarea să aibă mai târziu o tăietură uniformă frumoasă. Așezăm rola gătită în frigider și o lăsăm să se înmoaie câteva ore.
Etapa 6 din 6
Tăiem piesa de lucru înmuiată în bucăți porționate, le transferăm pe o farfurie de servire și servim.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *