Rola de lavash cu pui și morcovi coreeni și brânză
0
759
Bucătărie
european
Conținut caloric
167,5 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
15 minute.
Proteine *
23,1 gr.
Grăsimi *
8,7 g
Carbohidrați *
12,1 gr.
Lavash este un instrument de salvare în cazurile în care trebuie să pregătiți rapid o gustare sau o gustare consistentă. Mai mult, pentru umplere se pot folosi produse complet diferite: eliminăm resturile din frigider și hrănim familia. Dacă aveți o felie de pui, niște morcovi coreeni și niște brânză, aceasta poate fi deja numită un set de ingrediente pentru o umplutură delicioasă. Rola se pregătește mai repede decât poate fi citită această rețetă!
Ingrediente
Procesul de gătit
Frecați brânza tare pe o răzătoare fină. Presărați pâinea pita unsă cu așchii de brânză. Acoperim cu o a doua foaie de pâine pita și apăsăm ușor cu mâinile pe întreaga sa zonă. Sa dovedit o bază dublă de pâine pita cu umplutură de brânză pentru viitoarea ruladă. În timp ce pregătim restul ingredientelor, aluatul uscat va avea timp să se înmoaie puțin.
Începem să asamblăm sulul. Pe suprafața bazei de lavash, așezați morcovi în stil coreean în fâșii, apoi benzi de castraveți, apoi pui tocat și ceapă verde. Lăsăm una dintre marginile bazei libere de umplutură și aplicăm puțină maioneză pe ea - acest lucru va ajuta la „lipirea” straturilor, iar sulul își va păstra forma bine.
Răsucim sulul, deplasându-ne spre marginea unsă cu maioneză. O modelăm destul de strâns, astfel încât umplutura să se lipească bine între straturi. Este mai bine să lăsați ruloul format să stea în frigider cel puțin o jumătate de oră, astfel încât lavashul va deveni mai moale și mai fraged. Dacă nu aveți timp, îl puteți servi imediat, după ce l-ați tăiat în porții în prealabil.
Poftă bună!