Acasă
➠
➠
➠ Rulouri de lavash cu conserve de pește

Rulouri de lavash cu conserve de pește

493

Bucătărie european

Conținut caloric 154,4 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 8,3 gr.

Grăsimi * 10,4 g

Carbohidrați * 12,5 g

Conţinut

Vă sugerez să faceți rulouri de lavash delicioase și consistente cu conserve de pește. Un aperitiv suculent va decora orice sărbătoare de familie și va mulțumi pe toți fără excepție. Procesul de realizare a rulourilor va dura o perioadă minimă de timp. Gătește și nu vei regreta!

Ingrediente

Lavash armean 2 foi conserva de peste (Saira) 240 gr. Ou 3 buc. Castraveți murați 150 g Maioneză 200 gr. Usturoi 1 dinte.

Procesul de gătit

Pregătiți toate ingredientele de care aveți nevoie pentru a face rulourile de pește conservate.

Folosiți un deschizător de cutii pentru a deschide o cutie de conservă de fum sau orice alt tip de pește. Pune-l într-un castron și pasează-l bine cu o furculiță.

Se fierbe cantitatea necesară de ouă de pui în apă sărată. Apoi raceste-le in apa rece si decojeste-le. Radeți ouăle de pui decojite pe o răzătoare grosieră.

Măsurați cantitatea necesară de maioneză. Se curăță usturoiul, se clătește sub apă și se toacă mărunt cu un cuțit sau se trece prin presă și se amestecă bine până se omogenizează.

Tăiați o foaie de lavash armean în două, puneți-o pe o suprafață de lucru curată a mesei de bucătărie și apoi periați-o cu sosul pregătit, răspândind-o uniform pe toată suprafața lavashului folosind o spatulă de silicon. Tăiați castraveții murați în cuburi mici și așezați deasupra sosului.