Ryzhiki cu cartofi
0
1072
Bucătărie
Est European
Conținut caloric
99,2 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
80 de minute
Proteine *
2,1 gr.
Grăsimi *
10,9 g
Carbohidrați *
7,1 gr.
Ciupercile cu cartofi sunt un mod clasic de a găti un fel de mâncare cu ciuperci. Ce ar putea fi mai gustos? Cartofi prăjiți cu ciuperci sălbatice, smântână și unt, presărate cu ceapă verde. Mmm ... această aromă va aduce întreaga familie în jurul mesei, iar felul de mâncare va deveni unul dintre cele mai preferate din sezonul ciupercilor.
Ingrediente
Procesul de gătit
Puneți ceapa tocată într-o tigaie adâncă preîncălzită cu unt topit și prăjiți până se rumenesc timp de 3-4 minute. Apoi trimitem ciupercile în tigaie, amestecăm și prăjim la foc mediu timp de 15-20 de minute, amintindu-ne să amestecăm frecvent pentru a nu arde în tigaie. În timpul procesului de gătit, ciupercile vor secreta suc, care se va evapora; nu trebuie scurs.
