Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Pâine acasă
  3. ➠ Pâine într-un filtru de pâine
  4. ➠ Pâine de secară cu malț într-un filtru de pâine

Pâine de secară cu malț într-un filtru de pâine

0
3573
Bucătărie Lume
Conținut caloric 222,5 kcal
Porții 1 kg
Timp de gătit 4 ore
Proteine ​​* 5,1 gr.
Grăsimi * 5,5 gr.
Carbohidrați * 57,6 gr.
* la 100 gr. produs
Pâine de secară cu malț într-un filtru de pâine
Conţinut

Pâinea de secară sănătoasă și îmbucurătoare poate fi făcută într-un filtru de pâine malțuit. Produsul de casă va completa orice masă și vă va încânta cu gustul său delicat și aroma plăcută.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Trimitem malțul la pahar. Se toarnă produsul cu o jumătate de pahar de apă clocotită.
Etapa 2 din 8
Se amestecă bine și se lasă să se răcească.
Etapa 3 din 8
În același timp, trimitem un pahar de apă fiartă răcită, sare, zahăr și ulei vegetal la brutărie.
Etapa 4 din 8
Apoi, turnați malțul, dar numai când se răcește.
Etapa 5 din 8
În cele din urmă, puneți făină, drojdie uscată și puțină stafide în matriță, dar puteți face fără ea.
Etapa 6 din 8
Pornim modul pâine de secară și așteptăm să fie gata.
Etapa 7 din 8
Pentru a găti pâinea va dura aproximativ 3,5 ore. Amestecarea și nivelarea vor avea loc automat.
Etapa 8 din 8
După ce pâinea de secară este gata, le extragem formele de fabricare a pâinii. Gata, puteți încerca!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *