Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chifle de zahăr ca copilăria bunicii

Chifle de zahăr ca copilăria bunicii

0
542
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 201,3 kcal
Porții 12 port.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 8,2 gr.
Grăsimi * 6,1 gr.
Carbohidrați * 34,8 g
* la 100 gr. produs
Chifle de zahăr ca copilăria bunicii
Conţinut

Puteți face singuri chifle parfumate cu zahăr. Nu se va dovedi mai rău decât al bunicii! Verificați rețeta de casă și serviți deliciul pentru o petrecere de ceai de casă

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 18
Să pregătim ingredientele necesare conform listei. Kefirul trebuie să fie la temperatura camerei.
Etapa 2 din 18
Pregătiți aluatul pentru aceasta, turnați chefir cald într-un castron, adăugați o lingură de zahăr și o lingură de făină.
Etapa 3 din 18
Am pus aici și drojdie vie.
Etapa 4 din 18
Se amestecă bine conținutul și se lasă vasele într-un vas cu apă caldă timp de 10 minute.
Etapa 5 din 18
Spargeți două ouă de pui într-un vas separat. Lăsăm una pentru acoperirea chiflelor.
Etapa 6 din 18
Adăugați untul topit, zahărul vanilat și un praf de sare în ouă.
Etapa 7 din 18
Bateți amestecul de ouă până se omogenizează.
Etapa 8 din 18
Se toarnă aluatul finit într-o farfurie adâncă.
Etapa 9 din 18
Combinați aluatul cu amestecul de ouă. Bate cu un tel.
Etapa 10 din 18
Cerneti faina aici. Este convenabil să faceți acest lucru cu o sită fină.
Etapa 11 din 18
Începem să batem masa până când toate ingredientele sunt amestecate. Apoi, frământați ușor conținutul cu mâinile până când obțineți o bucată densă.
Etapa 12 din 18
Întindeți aluatul și împărțiți-l în câteva bucăți mici. Rulăm fiecare dintre ele într-o minge, după care formăm un tort plat.
Etapa 13 din 18
Înveliți semifabricatele cu oul rămas și presărați cu jumătate din zahăr.
Etapa 14 din 18
Rulăm fiecare tort într-un tub.
Etapa 15 din 18
Îndoiți tuburile în jumătate și faceți o mică incizie. Întindeți ușor petalele rezultate cu mâinile.
Etapa 16 din 18
Intindem desertul pregatit pe o foaie de copt cu pergament. Se acoperă cu lapte și se presară cu zahărul rămas.
Etapa 17 din 18
Coacem vasul 20 de minute în cuptorul preîncălzit la 180 de grade.
Etapa 18 din 18
Lasati chiflele finite sa se raceasca usor si serviti-le la masa. Bucurați-vă de ceai!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *