Acasă
➠ Anul Nou
➠ Rețete pentru Anul Nou
➠ Salată Cezar cu pui afumat, crutoane și roșii

Salată Cezar cu pui afumat, crutoane și roșii

654

Bucătărie american

Conținut caloric 195,8 kcal

Porții 2 porturi.

Timp de gătit 15 minute.

Proteine * 12,3 gr.

Grăsimi * 13,9 gr.

Carbohidrați * 6,7 g

Salată Cezar cu pui afumat, crutoane și roșii

Conţinut

Astăzi pregătim o versiune picantă a lui Caesar, al cărei punct culminant va fi puiul afumat. Va da salatei o aromă de fum, iar crutoanele crocante vor adăuga senzația unui foc trosnitor în apropiere.

Ingrediente

Pui afumat 230 gr. branza parmezan 40 gr. Ou 2 buc. Roșii proaspete 1 - 2 buc. Salată de frunze 1 pachet Crackers 50 - 70 gr. Maioneză 50 gr.

Procesul de gătit

În primul rând, să fierbem ouăle. În acest timp, vom avea timp să pregătim toate celelalte ingrediente.

Apoi tăiați puiul afumat în cuburi. De asemenea, puteți tăia în benzi, dar atunci este mai bine să tăiați produsele ulterioare în benzi, astfel încât să nu deranjați compoziția generală a vasului.

După ce ați îndepărtat părțile putrede și ați clătit bine frunzele de salată, lăsați-le să se usuce în mod natural sau grăbiți procesul cu un prosop de hârtie. Apoi rupem frunzele uscate în bucăți de dimensiuni medii.

Tăiați roșiile cuburi sau benzi, în funcție de opțiunea pe care ați folosit-o atunci când tăiați puiul.

Trei brânză pe o răzătoare fină.

De asemenea, tăiem ouăle fierte în cuburi și putem începe să asamblăm salata. Într-un castron adânc, combinați puiul, roșiile, salata verde și ouăle. Presară deasupra crutoane și brânză rasă. Este mai bine să servim maioneză separat, astfel încât crutoanele noastre să nu se ude. Gata, Caesar este gata pentru degustare!