Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Anul Nou
  3. ➠ Rețete pentru Anul Nou
  4. ➠ Salată Cezar cu creveți și calamar

Salată Cezar cu creveți și calamar

0
2990
Bucătărie american
Conținut caloric 198,9 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 14,5 g
Grăsimi * 10,6 gr.
Carbohidrați * 10,9 g
* la 100 gr. produs
Salată Cezar cu creveți și calamar
Conţinut

Vă prezentăm în atenție una dintre variantele celebrei salate Caesar. Iubitorii de fructe de mare vor aprecia acest fel de mâncare. Cezarul cu creveți și calmar se prepară simplu și rapid, urmează doar rețeta. O astfel de salată va fi o soluție excelentă pentru o cină romantică sau o masă festivă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Să începem prin a pregăti fructe de mare. Umpleți calmarul înghețat cu apă clocotită, apoi curățați-l - îndepărtați filmele și măruntaiele. După aceea, tăiați calmarul decojit în inele (dacă doriți, într-un mod convenabil pentru dvs., puteți folosi benzi sau cuburi).
Etapa 2 din 8
Creveții trebuie dezghețați (puteți turna apă clocotită peste ei) și curățați-le.
Etapa 3 din 8
Curățați și tăiați căței de usturoi. Punem o tigaie cu ulei de măsline pe foc, trimitem usturoiul acolo și prăjim puțin. Uleiul ar trebui să absoarbă aroma usturoiului. Aveți grijă să nu ardeți usturoiul. După prăjire, scoateți usturoiul din ulei.
Etapa 4 din 8
Începem să prăjim fructele de mare în ulei de usturoi.
Etapa 5 din 8
Tăiați feliile de baghetă în cuburi mici și, de asemenea, prăjiți în ulei pregătit până se rumenesc.
Etapa 6 din 8
Măcinați o cantitate mică de brânză pe o răzătoare grosieră.
Etapa 7 din 8
Să trecem la pregătirea sosului. Într-un castron blender, amestecați următoarele ingrediente - ulei de măsline, hamsii, muștar, suc de lămâie, usturoi tocat. Adăugați puțină sare și piper după cum doriți. Bate totul până se formează un amestec omogen.
Etapa 8 din 8
Toate ingredientele sunt gata, trecem la proiectarea salatei. Spălați frunzele de salată, uscați-le, rupeți-le cu mâinile și puneți-le pe un vas. Apoi, așezați fructele de mare prăjite și turnați sosul peste tot. Apoi adăugați crutoane la salată și presărați deasupra brânză rasă. Cezar cu creveți și calamar este gata de mâncare!

Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *