Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Anul Nou
  3. ➠ Rețete pentru Anul Nou
  4. ➠ Salată Cezar cu creveți și somon

Salată Cezar cu creveți și somon

0
1822
Bucătărie american
Conținut caloric 111,6 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 10,7 g
Grăsimi * 7,8 g
Carbohidrați * 10,4 g
* la 100 gr. produs
Salată Cezar cu creveți și somon
Conţinut

Suntem obișnuiți să facem salată Caesar cu pui și crutoane. Astăzi ne vom schimba ușor ideea despre această salată și o vom găti cu creveți și somon. O combinație excelentă de legume proaspete, sos clasic Caesar și fructe de mare. Pentru gustul nostru - s-a dovedit perfect, încearcă și tu!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Decongelați creveții în avans, dacă este necesar, curățați și clătiți. Pregătiți marinada de creveți: într-un recipient, amestecați o lingură de ulei de măsline, miere, sare, piper și suc de lămâie. Scufundați creveții în sos și lăsați să se marineze timp de 20-30 de minute.
Etapa 2 din 6
Într-un recipient, amestecați o lingură de ulei de măsline și usturoi, trecute printr-o presă. Lăsați uleiul să se amestece timp de 10 minute.
Etapa 3 din 6
Se toarnă uleiul de usturoi și pâinea albă cubulețe într-o tigaie preîncălzită. Se prajeste pana se rumeneste.
Etapa 4 din 6
Se fierbe apa într-o cratiță, se pune acolo un ou de pui și se scoate în câteva minute. Îl împărțim într-un recipient, adăugăm 3 linguri de ulei de măsline, oțet balsamic, muștar, sare și piper și câteva picături de suc de lămâie. Bate totul bine cu un blender manual. Dressingul pentru salate este gata.
Etapa 5 din 6
Puneți creveții marinati într-o tigaie la grătar și prăjiți pe ambele părți timp de câteva minute.
Etapa 6 din 6
Puneți pe o farfurie frunzele de salată, ardeii grași tăiați, roșiile cherry și castraveții. Se acoperă cu creveți și bucăți de somon. Înainte de servire, decorați salata cu brânză rasă, crutoane și turnați peste sos. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *