Acasă
➠ Anul Nou
➠ Rețete pentru Anul Nou
➠ Salată Cezar cu varză chineză

Salată Cezar cu varză chineză

1250

Bucătărie american

Conținut caloric 127,7 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 20 de minute.

Proteine * 11,4 gr.

Grăsimi * 9,6 gr.

Carbohidrați * 8,9 gr.

Conţinut

Salata Caesar este un fel de mâncare ușoară delicioasă care vă va decora masa festivă. Există un număr mare de rețete de salată, acestea diferă în principal în sosul preparat. Vă sugerez să faceți salată Caesar cu varză chinezească și un pansament original special.

Ingrediente

Procesul de gătit

Clătiți bine fileul de pui și uscați-l cu șervețele de hârtie. Frecați cu condimentele preferate. Tăiate în bucăți mici. Preîncălziți o tigaie, adăugați o cantitate mică de ulei vegetal, adăugați puiul și prăjiți până se rumenesc. Transferați carnea gata într-un castron de salată.

Clătiți varza chineză sub apă curentă și uscați-o. Tăiați în benzi subțiri. Se transferă într-un castron de salată.

Pregătiți un sos de salată. Adăugați muștar, suc de lămâie, condimente într-un castron de smântână. Curățați usturoiul și strângeți-l printr-o presă în sos. Amesteca bine.

Spălați bine roșiile și castraveții. Tăiați roșiile cherry în sferturi. Tăiați castravetele în bucăți de dimensiuni medii. Puneți legumele tocate și jumătate din crutoane într-un castron de salată. Radeți brânza pe o răzătoare fină și trimiteți-o, de asemenea, în bolul de salată. Tăiați mărunt verdeața curată, adăugați-o într-un castron de salată. Așezați pansamentul. Se amestecă bine salata.

Întindeți salata pregătită în porții pe frunzele de varză chineză. Decorează blatul cu crutoanele rămase. Le poți găti singur. Tăiați pâinea albă sau pâinea în cuburi. Puneți feliile de pâine într-o tigaie bine încălzită, amestecând ocazional și uscați crutoanele. Aceste crutoane pot fi fierte la cuptor pe o foaie de copt.

Poftă bună!