Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Anul Nou
  3. ➠ Rețete pentru Anul Nou
  4. ➠ Salata Cezar cu crutoane

Salata Cezar cu crutoane

0
1003
Bucătărie american
Conținut caloric 126,1 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 11,6 gr.
Grăsimi * 7,4 gr.
Carbohidrați * 12,1 gr.
* la 100 gr. produs
Salata Cezar cu crutoane
Conţinut

Salata este mult mai gustoasă cu crutoane de casă. Pansamentul cu sos Worcestershire și hamsii conferă o aromă clasică unică acestui fel de mâncare ușor și rece. Salata va arăta prezentabilă și eficientă pe masa festivă. Încercați acest fel de mâncare ușor și completați rețetele preferate cu o masă grozavă de restaurant.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Tăiați bagheta în cuburi. Se toarnă uleiul într-o tigaie fierbinte și se prăjesc bucățile de baghetă la foc mare, rotindu-se constant. Sare puțin în timp ce se rumenesc crutoanele.
Etapa 2 din 7
Clătiți și uscați puiul. Dacă fileul este mare, tăiați-l pe jumătate pe lungime. Se toarnă uleiul peste o tigaie și se transferă fileurile în ea și se prăjesc pe ambele părți. Verificați disponibilitatea în partea cea mai groasă a cărnii străpungând-o cu un cuțit, ar trebui să fie albă și lăsați să curățe sucul. Condimentați cu sare și piper la sfârșitul gătitului.
Etapa 3 din 7
Se toarnă oul cu apă clocotită 1 minut, apoi se pune în apă rece. Se sparge oul răcit într-un castron, se adaugă usturoiul tocat și se stoarce 2 linguri. l. suc de lămâie. Completați cu unt, muștar, sos și hamsii tăiate cubulețe. Bateți bine sosul cu un blender manual.
Etapa 4 din 7
Spălați salata, uscați-o puțin și puneți frunzele pe un vas plat, acoperind fundul. Tăiați puiul în felii mari subțiri și întindeți uniform.
Etapa 5 din 7
Spălați roșiile, tăiați-le în jumătate și așezați-le între bucățile de pui. Puneți crutoanele în salată.
Etapa 6 din 7
Radeți o parte din brânză pe o răzătoare specială și presărați întreaga salată.
Etapa 7 din 7
Feliați felii subțiri translucide de brânză și așezați la întâmplare pe suprafața salatei. Se toarnă sosul peste sos.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *