Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Anul Nou
  3. ➠ Rețete pentru Anul Nou
  4. ➠ Salată Cezar cu ou și pui

Salată Cezar cu ou și pui

0
1373
Bucătărie american
Conținut caloric 156,3 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 11,4 gr.
Grăsimi * 13,4 gr.
Carbohidrați * 10,1 gr.
* la 100 gr. produs
Salată Cezar cu ou și pui
Conţinut

Această rețetă de caesar de pui nu are o abundență de sos gras. La sfârșit, un ou pocat este așezat pe salată, care, amestecat cu alte componente ale vasului, acționează ca un sos. În plus, cezarul este condimentat cu suc de lămâie și o picătură de sos Worcester.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Spălați varza, scuturați apa și rupeți-o manual cu bucăți mari. Tăiați brânza cubulețe mici. Amesteca.
Etapa 2 din 8
Adăugați prazul, tocat în inele, și roșiile cherry spălate, tăiate în jumătate.
Etapa 3 din 8
Se sare fileul, se presară condimente, se rade cu un cățel de usturoi stors printr-o presă. Se prăjește puiul într-o tigaie fără ulei timp de aproximativ 3 minute, apoi se acoperă tigaia cu un capac și se fierbe încă 2 minute. la foc mic. Se răcește carnea și se taie felii subțiri.
Etapa 4 din 8
Pentru biscuiți, tăiați pâinea în cuburi mici, prăjiți într-o tigaie uscată, adăugați ulei de măsline amestecat cu usturoi ras.
Etapa 5 din 8
Se amestecă legumele, se adaugă carne, crutoane. După gust, picurați suc de lămâie amestecat cu sare. Un strop de sos Worcester. Se amestecă puțin.
Etapa 6 din 8
Așezați cezarul pe o farfurie.
Etapa 7 din 8
Se fierbe apa într-o cratiță, se adaugă puțină sare acolo, 1 lingură. l. oţet. Spargem oul de prepeliță într-un castron. Se amestecă apa cu o lingură până când apare o pâlnie în ea. Se toarnă oul în această pâlnie și se gătește 1 minut. Puneți ouă pocate peste salată, presărați cu nuci prăjite.
Etapa 8 din 8
Înainte de servire, tăiați ouăle cu un cuțit pentru a scurge gălbenușul. Se va amesteca cu suc de lămâie, ulei de măsline, veți obține un sos gata preparat. Serviți salata imediat.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *