Acasă
➠ Anul Nou
➠ Rețete pentru Anul Nou
➠ Salată Cezar cu creveți prăjiți

Salată Cezar cu creveți prăjiți

1676

Bucătărie american

Conținut caloric 108,6 kcal

Porții 3 porturi.

Timp de gătit 30 minute.

Proteine * 9,4 gr.

Grăsimi * 6,7 g

Carbohidrați * 8,2 gr.

Conţinut

Rapid și ușor, puteți face în propria bucătărie nu numai o salată foarte gustoasă, ci și o uimitor de frumoasă Cezar cu creveți prăjiți și o puteți servi imediat la masă. Dacă doriți să gătiți Caesar în avans, atunci nu adăugați pansament, salată și crutoane acolo, astfel încât vasul să nu se ude și să nu-și piardă tot farmecul gustativ și estetic.

Ingrediente

Procesul de gătit

Se amestecă uleiul de măsline cu usturoiul într-un castron.

Prajiti crutoanele de salata intr-o tigaie. Tăiați crusta din pâinea albă și tăiați pulpa în cuburi mici, puneți-o într-o tigaie fierbinte uscată. Se prajesc crutoanele, amestecand ocazional si se stropesc cu uleiul de usturoi.

Decongelați creveții, apoi stropiți cu ulei de usturoi și presărați cu suc de lămâie, marinați timp de 10 minute.

Adăugați sos de soia, muștarul Dijon și puțin suc de lămâie în uleiul rămas. Se amestecă pansamentul.

Tăiați sau rupeți grosolan salata română cu mâinile. În loc de romaine, puteți lua orice amestec de salată.

Fierbeți și coajați ouăle de prepeliță sau de pui, tăiați ouăle mici în jumătate, iar cele mari în altele mai mici. Tăiați roșiile cherry în jumătate și adăugați la salată.

Adăugați parmezan ras la salată.

Condimentați salata și amestecați.

Prajiti crevetii intr-o tigaie incinsa cu putin ulei pentru cateva minute.

Transferați salata într-un castron de salată frumos, presărați crutoane și garniți cu creveți prăjiți și presărați în cele din urmă totul cu parmezan ras.

Poftă bună!