Acasă
➠ Salate de pui
➠ Salată de pui și ananas
➠ Salată de broaște țestoase cu ananas

Salată de broaște țestoase cu ananas

3833

Bucătărie european

Conținut caloric 283,9 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 13,6 gr.

Grăsimi * 23,6 gr.

Carbohidrați * 5,7 g

Conţinut

Salată de broaște țestoase - O salată delicioasă în straturi decorată în formă de coajă de broască țestoasă. Adesea, cochilia este decorată cu jumătăți de nuci. Arată original și neobișnuit. Vreau să sugerez o rețetă pentru salată de ananas. Combinația perfectă de produse vă va surprinde papilele gustative.

Ingrediente

Piept de pui 300 gr. Ou 5 bucăți. Brânză 150 g Conserve de ananas 1 pot Nuc 150 g Maioneză 250 g Verdeaţă 1 pachet Sare gust Piper negru gust

Procesul de gătit

Se fierbe fileul de pui in apa cu sare si se lasa sa se raceasca in bulion. Tocam puiul fin.

Se fierb ouăle, se curăță de coajă, se lasă un ou pentru sosul de salată. Împărțiți restul ouălor în gălbenușuri și albușuri. Se rade pe o razatoare fina.

Radeți brânza pe o răzătoare grosieră.

Deschideți un borcan cu conserve de ananas și scurgeți siropul. Lăsați ananasul într-o sită pentru o vreme pentru a scurge complet sucul. Tăiați inelele sau feliile de ananas în cuburi mici.

Straturi de straturi pe un platou: pui, ananas, albușuri, brânză și gălbenușuri. Înmuiați fiecare strat, cu excepția ultimului, bine cu maioneză. Pe stratul superior, folosiți maioneză pentru a desena o grilă și așezați jumătățile nucilor decojite. Din oul care a rămas, faceți picioarele și fața broaștei țestoase. Se ornează cu ierburi și se servește.

Poftă bună!