Salată dunăreană cu varză pentru iarnă
1
1328
Bucătărie
Maghiară
Conținut caloric
118,5 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
2 zile
Proteine *
1,2 gr.
Grăsimi *
6,8 g
Carbohidrați *
30,7 g
Unelor gospodine le place să adauge varză albă la salata dunăreană. Înmoaie gustul roșiilor și ardeilor. De asemenea, ajută la recoltarea varzei într-un alt mod, de obicei destul de mare.
Ingrediente
Procesul de gătit
Se amestecă ulei vegetal, oțet, zahăr granulat și sare, se toarnă în amestecul de legume. Lasati sa stea aproximativ 6 ore. Se adaugă condimentul și mazărea, se fierbe la foc mic. După fierbere, se fierbe încă 10 minute, amestecând. Aranjați salata în borcane sterile, sterilizați. Rolați borcanele cu capace, lăsați-le să se răcească cu susul în jos timp de 2 zile. Depozitați într-o cămară, subsol sau frigider.
Poftă bună!
Și unde este varza în compoziție? Cât de mult ai nevoie?
1,5 kg, dar este posibil un pic mai puțin sau mai mult