Salată de crizantemă cu pui afumat

0
327
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 173,4 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 7,8 g
Grăsimi * 11,4 gr.
Carbohidrați * 11,5 g
Salată de crizantemă cu pui afumat

Acest nume este dat acestei salate dintr-un motiv. Folosim așchii rotunde ca decor - lipiți-le în suprafața vasului într-un cerc pentru a face să arate ca o floare. Acest aperitiv arată foarte atractiv! Salata conține porumb, ciuperci, pui afumat, ouă: aceste ingrediente sunt perfect combinate între ele și oferă un gust armonios, bogat.
 

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Pregătim toate produsele pentru prepararea unei salate. punem porumbul conservat într-o strecurătoare, îl clătim sub apă curentă și îl lăsăm astfel încât umezeala din pahar. Scoatem șampinurile din marinată și le lăsăm să se usuce ușor. Se fierb ouăle fierte zece până la douăsprezece minute, apoi se umple cu apă rece și se lasă să se răcească. Apoi ne curățăm.
Etapa 2 din 7
Puneți primul strat pe un vas plat de salată. Pentru a face acest lucru, tăiați puiul afumat în cuburi mici și distribuiți-l uniform pe fundul vasului. Aplicați o cantitate mică de maioneză deasupra.
Etapa 3 din 7
Tăiem șamponii în felii subțiri. Le întindem în următorul strat după pui, încercând să le distribuim uniform. De asemenea, ungem blatul cu maioneză.
Etapa 4 din 7
Se toarnă porumbul deasupra ciupercilor, formează un strat uniform. Aplicați maioneză.
Etapa 5 din 7
Împărțiți ouăle fierte în albușuri și gălbenușuri. Trei proteine ​​pe o răzătoare grosieră. Distribuiți așchii rezultați în următorul strat după porumb. Se unge din nou cu maioneză.
Etapa 6 din 7
Stratul final este galbenusurile sfărâmate. Se pot freca și pe o răzătoare fină. Se toarnă pe suprafața salatei, formând un strat uniform și îngrijit.
Etapa 7 din 7
Ultima atingere decorativă este amplasarea jetoanelor. Apropo, este mai bine să luați o gustare cu gust neutru. Alegem farfurii fără deteriorări, chiar și în formă, pentru precizia aspectului general al salatei. Lipim chipsurile în jurul circumferinței salatei, începând din partea de sus și terminând cu nivelul inferior. Întoarcem partea concavă spre interior. Punem salata la frigider pentru o jumătate de oră sau o oră pentru impregnare, iar apoi o servim pe masă.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *