Salată de crizantemă cu bețe de crab
0
410
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
119,1 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
30 minute.
Proteine *
5,6 g
Grăsimi *
9 gr.
Carbohidrați *
6,6 gr.
O salată spectaculoasă, care nu necesită ingrediente speciale, este destul de simplu de preparat și creează o dispoziție festivă. Întreg secretul constă în decorarea suprafeței: așezăm benzi subțiri de bețe de crab în formă de floare pe ea. „Petalele” în două tonuri arată elegant și îți aprind imediat pofta de mâncare. Salata în sine este destul de ușoară în compoziție și este excelentă ca o gustare rece.
Ingrediente
Procesul de gătit
Începem să pregătim salata cu sos, deoarece va trebui să strateze ingredientele în procesul de formare a gustării. Așezați cantitatea specificată de smântână, muștar și maioneză într-un castron mic. Spălăm mărarul, îl uscăm și îl tocăm mărunt cu un cuțit. Adăugați verdele tăiat într-un castron. Lăsăm câteva ciupituri de mărar tocat pentru decor. Se amestecă totul până se omogenizează - pansamentul este gata.
Atingerea finală este sosul de salată. Desfășurăm cu grijă bastoanele de crab stâng într-un strat plat. Tăiați-l în benzi subțiri. așezați paiele sub formă de floare în jurul circumferinței salatei, ca în fotografie. În centru, puteți așeza un tobogan de brânză rasă. Aplicați o margine de mărar în jurul circumferinței. Punem salata la frigider timp de o oră pentru a o înmuia, apoi o servim pe masă.
Poftă bună!