Acasă
➠
➠
➠ Salata de broccoli cu rosii

Salata de broccoli cu rosii

660

Bucătărie european

Conținut caloric 58,7 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 25 de minute

Proteine * 4,6 gr.

Grăsimi * 5,4 gr.

Carbohidrați * 3,8 g

Conţinut

O salată de dietă rapidă va atrage persoanele sportive care le monitorizează greutatea și nu petrec mult timp gătind. Salata de broccoli și roșii include, de asemenea, ouă fierte, ceapă și un sos.

Ingrediente

Brocoli 160 g roșii cherry 8 buc. Ceapă 1 BUC. Ou de prepelita 5 bucăți. Ulei de masline 3 linguri Oțet balsamic 0,5 lingurițe Suc de lămâie 1 lingură Sare gust Piper negru gust

Procesul de gătit

Împărțiți broccoli în flori.

Puneți varza în apă clocotită cu sare și fierbeți timp de 2 minute. Apoi transferați imediat în apă rece pentru a preveni pierderea culorii strălucitoare a broccoli.

Tăiați ceapa curățată în inele subțiri. Pentru a-l elibera de amărăciune, ceapa poate fi udată cu apă clocotită și păstrată pentru scurt timp în oțet balsamic.