Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate pentru iarnă
  3. ➠ Salată asortată de legume pentru iarnă
  4. ➠ Salată de dovlecei și varză pentru iarnă

Salată de dovlecei și varză pentru iarnă

1
3159
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 76,9 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 1,5 gr.
Grăsimi * 6,1 gr.
Carbohidrați * 4,9 gr.
* la 100 gr. produs
Salată de dovlecei și varză pentru iarnă
Conţinut

O salată apetisantă de dovlecei și varză pentru iarnă va servi drept aperitiv original pentru masa ta. Semifabricatul poate fi folosit ca o farfurie ușoară independentă sau ca adaos la carne sau pește.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Scoateți frunzele superioare din varza albă. Tăiați restul de legume în fâșii subțiri. Se toarnă imediat varza cu două linguri de oțet și se amestecă bine.
Etapa 2 din 5
Spălăm și curățăm dovleceii.
Etapa 3 din 5
De asemenea, tăiați în benzi subțiri. Tăiați ceapa în jumătăți de inele. Combinați dovleceii și ceapa cu varză și puneți-le într-o tigaie și sare după gust. Fierbeti in ulei vegetal pana la jumatate fiert.
Etapa 4 din 5
Apoi adăugați smântână și continuați să gătiți la foc mic încă 10 minute.
Etapa 5 din 5
Adăugați restul de două linguri de oțet în salată, amestecați din nou și distribuiți în borcane curate și sterile. Închidem borcanele cu capace fierte, lăsăm piesa de prelucrat să se răcească și o trimitem pentru depozitare. O salată apetisantă de dovlecei și varză este gata pentru iarnă!

Rețete similare

Comentarii (1) 1

adăuga
Lisa 07-08-2021 06:35
spune-mi unde si cand sa pun ceapa ?? nici un cuvânt despre el ...
a raspunde
Administrarea site-ului
Mulțumesc, fix!

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *