Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate pentru iarnă
  3. ➠ Salate fără varză pentru iarnă
  4. ➠ Salată de dovlecei și castraveți în stil coreean pentru iarnă

Salată de dovlecei și castraveți în stil coreean pentru iarnă

0
3511
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 110,6 kcal
Porții 13 port.
Timp de gătit 1 zi.
Proteine ​​* 1 gr.
Grăsimi * 3,4 gr.
Carbohidrați * 28,1 gr.
* la 100 gr. produs
Salată de dovlecei și castraveți în stil coreean pentru iarnă
Conţinut

Salata picantă coreeană de castraveți și dovlecei nu este în niciun fel inferioară ca gust faimoaselor morcovi coreeni. Salata are o textură granuloasă și o consistență lichidă. Legumele sunt condimentate cu coriandru și tarhon.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Pregătiți condimente și condimente.
Etapa 2 din 6
Spălați, curățați și rotiți legumele într-o mașină de tocat carne sau tăiați-le într-un robot de bucătărie.
Etapa 3 din 6
Adăugați coriandru, condimente de morcov în stil coreean, puteți adăuga condimentele preferate pentru salate. Se toarnă tarhon.
Etapa 4 din 6
Se adaugă sare după gust, zahăr granulat, se toarnă ulei vegetal. Se amestecă și se lasă o zi la frigider pentru a infuza.
Etapa 5 din 6
După o zi, scoateți piesa de prelucrat, puneți-o pe aragaz și gătiți timp de 2,5 ore.
Etapa 6 din 6
Se toarnă salata în borcane sterilizate, se toarnă 1 linguriță în fiecare borcan. esențiale, rolați-le cu capace sterile. Întoarceți borcanele pe capace și înfășurați-le în căldură. După răcire, duceți-l la subsol.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *