Salată de dovlecei pe masă

0
465
Bucătărie european
Conținut caloric 75,7 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 25 de minute
Proteine ​​* 8,1 gr.
Grăsimi * 4,3 gr.
Carbohidrați * 4,9 gr.
Salată de dovlecei pe masă

Salata crudă de dovlecei ar trebui să câștige recunoașterea dvs., deoarece este ușoară, răcoritoare și săracă în calorii. Gustul dovlecei în sine este destul de neutru și îl puteți schimba cu orice aditivi și pansament. În această rețetă, sunteți invitați să pregătiți o salată cu adaos de castraveți și ceapă. Este important să luați doar dovlecei tineri cu o piele subțire pentru salată.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Pentru o salată de dovlecei crudi, este importantă o croială frumoasă. Pentru a face acest lucru, utilizați o răzătoare specială sau puteți tăia legumele cu un cojitor de legume obișnuit. Nu va fi atât de frumos, dar gustul salatei nu se va schimba.
Etapa 2 din 4
Clătiți bine dovleceii și castraveții și îndepărtați vârfurile. Ștergeți legumele uscate cu un șervețel. Curățați și tăiați ceapa în jumătăți subțiri de inele. Tăiați dovleceii în felii subțiri și transferați-l într-un castron de salată. Adăugați ceapa tocată la dovlecei. Se toarnă oțet peste legume, se amestecă și se lasă la marinat timp de 10 minute.
Etapa 3 din 4
În timp ce dovleceii și ceapa se marinează, tăiați castraveții în aceleași felii. Curățați și tocați usturoiul. Se clătește grămada de mărar și se toacă mărunt, de asemenea.
Etapa 4 din 4
Apoi scurgeți tot lichidul din salată. Adăugați felii de castraveți, mărar tocat și usturoi la dovleceii cu ceapă. Adăugați muștar de cereale la salată. Condimentați salata cu ulei de măsline, amestecați ușor și serviți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *