Salată de dovlecei, piper și roșii pentru iarnă
0
3360
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
96,2 kcal
Porții
8 porturi.
Timp de gătit
50 de minute
Proteine *
0,9 gr.
Grăsimi *
2,7 gr.
Carbohidrați *
23,3 gr.
O salată de legume parfumată pentru iarnă va completa în mod ideal nu numai mesele de casă, ci și mâncărurile mesei festive. Încercați deliciosul aperitiv de dovlecei, piper și roșii.
Ingrediente
Procesul de gătit
Scufundați roșiile cu ulei vegetal, sare și zahăr într-o cratiță mare. Se amestecă, se aduce la fierbere, apoi se adaugă dovleceii și ardeii. Continuăm să fierbem timp de 20 de minute. Acum adăugați usturoiul tocat. Se amestecă din nou și se continuă gătitul timp de 5-7 minute. Se toarnă oțet câteva minute înainte de gătit.
