Salată de varză și roșii pentru iarnă
0
2320
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
90,5 kcal
Porții
1 l.
Timp de gătit
90 de minute
Proteine *
1,1 gr.
Grăsimi *
2,6 gr.
Carbohidrați *
21,5 g
Una dintre cele mai ieftine opțiuni pentru prepararea acestei salate, care nu va fi dificil de pregătit de nici o gospodină.
Ingrediente
Procesul de gătit
Puneți legumele tocate pe lângă roșiile într-un castron mare. Se amestecă totul bine, se condimentează cu coriandru. Se toarnă ulei vegetal și apă într-o cratiță separată. Amestecați totul din nou și trimiteți tigaia la foc. Aduceți conținutul la fierbere, apoi nu îndepărtați de pe foc până când zahărul și sarea nu s-au dizolvat complet. Apoi, scoateți tigaia de pe foc, apoi adăugați oțet la marinată. Adăugați roșii și ierburi într-un castron cu legume tocate. Se amestecă totul, apoi se umple cu marinată. Amestecă totul din nou. Masa de legume, umplută cu marinată, trebuie lăsată timp de o oră.
