Salată de frunze de sfeclă

0
638
Bucătărie european
Conținut caloric 195,9 kcal
Porții 1 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 4,1 gr.
Grăsimi * 18,8 g
Carbohidrați * 7,7 g
Salată de frunze de sfeclă

Frunzele de sfeclă sunt rareori găsite în magazin, dar sunt multe în paturi vara. Se pot adăuga și la salată. Este recomandabil să folosiți verdeață tânără pentru acest lucru.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Clătiți sfecla, curățați-o, radeți-o grosolan și fierbeți timp de 10-15 minute.
Etapa 2 din 5
Clătiți frunzele de sfeclă sub apă curentă, tăiați și prăjiți în ulei de măsline la foc mic timp de 10 minute.
Etapa 3 din 5
Clătiți castravetele și radeți-l pe o răzătoare grosieră.
Etapa 4 din 5
Tocăm nucile cu un cuțit. Tocam usturoiul cu cate un usturoi.
Etapa 5 din 5
Se amestecă sfecla, frunzele, castraveții, nucile, condimentele, usturoiul tocat, sarea după gust și se condimentează salata cu smântână. O gustare sănătoasă de vară este gata.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *