Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate pentru iarnă
  3. ➠ Salate pentru iarnă
  4. ➠ Salată de castraveți pentru iarnă fără sterilizare

Salată de castraveți pentru iarnă fără sterilizare

0
8074
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 245 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 80 h.
Proteine ​​* 8 gr.
Grăsimi * 1,1 gr.
Carbohidrați * 55,7 g
* la 100 gr. produs
Salată de castraveți pentru iarnă fără sterilizare
Conţinut

Salata de castraveți pregătită pentru iarnă fără sterilizare este foarte gustoasă și ușor de rulat, care este bine păstrată și va fi întotdeauna la masă în timpul sărbătorilor. Astfel de castraveți se potrivesc bine cu cartofii sub orice formă și diverse feluri de mâncare din carne.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Curățați ceapa. Tocam ceapa marunt.
Etapa 2 din 5
Spălați castraveții, tăiați felii subțiri. Se spală verdele, se toacă mărunt cu un cuțit.
Etapa 3 din 5
Transferați castraveții, ceapa și ierburile într-un castron mare și curat. Adăugați 1 lingură. sare. Se amestecă totul bine.
Etapa 4 din 5
Într-o cratiță mare, adăugați oțet de masă, boabe de piper negru și zahăr, amestecați totul. Apoi, transferați castraveții, ceapa și ierburile amestecate dintr-un castron. Așezați oala pe aragaz și gătiți până când castraveții își schimbă culoarea. Timpul aproximativ de fierbere până la fierbere este de 30-40 de minute, apoi gătiți încă un minut.
Etapa 5 din 5
Luăm borcane și capace, spălate și uscate în prealabil. Transferați conținutul din tigaie în borcane, în timp ce saramura care a fost eliberată în timpul gătitului trebuie să umple în mod necesar borcanul până la refuz.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *