Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate pentru iarnă
  3. ➠ Salate fără dovlecei pentru iarnă
  4. ➠ Salată de castravete coreeană pentru iarnă

Salată de castravete coreeană pentru iarnă

0
2097
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 116 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 26 h.
Proteine ​​* 0,9 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 28,2 g
* la 100 gr. produs
Salată de castravete coreeană pentru iarnă
Conţinut

Orice castravete, chiar puțin prea copt, este potrivit pentru o salată coreeană. În această rețetă, legumele sunt tăiate în fâșii subțiri și marinate cu condimente sărate. Se dovedește o salată foarte gustoasă, originală și strălucitoare pentru iarnă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Spălați castraveții, tăiați capetele de pe ambele părți.
Etapa 2 din 8
Curățați și spălați morcovii.
Etapa 3 din 8
Folosind o răzătoare specială, tocați morcovii în fâșii subțiri.
Etapa 4 din 8
Dacă castraveții sunt foarte coapte, atunci este mai bine să nu folosiți miezul cu semințe mari pentru salată. Rădiți castraveții cu o răzătoare specială în fâșii subțiri.
Etapa 5 din 8
Curățați usturoiul, tăiați-l pe o răzătoare fină.
Etapa 6 din 8
Combinați legumele și usturoiul într-un castron, adăugați sare, zahăr, condimente și oțet, amestecați.
Etapa 7 din 8
Acoperiți vasul de salată cu folie alimentară și dați-l la frigider pentru o zi, amestecați salata periodic.
Etapa 8 din 8
Pre-sterilizați și uscați borcanele pentru salate, puneți salata în borcane, acoperiți-le cu capace. Sterilizați borcanele de salată în apă clocotită timp de 15 minute, apoi înfășurați capacele. Întoarceți rulourile și lăsați sub o pătură la temperatura camerei până se răcesc complet. Păstrați salata într-un loc răcoros.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *