Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate pentru iarnă
  3. ➠ Salate în suc propriu pentru iarnă
  4. ➠ Salată de castraveți pentru iarnă cu usturoi

Salată de castraveți pentru iarnă cu usturoi

0
3092
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 129,3 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grăsimi * 5,1 gr.
Carbohidrați * 35,3 g
* la 100 gr. produs
Salată de castraveți pentru iarnă cu usturoi
Conţinut

O salată delicioasă, picantă de castraveți cu usturoi va fi un adevărat avantaj în anotimpurile de toamnă și iarnă. După ce ați pregătit câteva borcane cu o astfel de salată pentru iarnă, cu siguranță vi se va oferi o gustare parfumată și gustoasă la masă. Incearca-l!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Castraveții murați trebuie spălați bine și curățați. Apoi tăiați fiecare castravete în cercuri de dimensiuni egale, nu prea groase sau subțiri.
Etapa 2 din 6
Apoi, curățați usturoiul, clătiți-l sub apă curentă și tocați-l mărunt cu un cuțit sau treceți-l printr-o presă de usturoi.
Etapa 3 din 6
Adăugați sare, zahăr, boia, ulei vegetal și oțet într-un castron de castraveți și usturoi. Se amestecă bine toate aceste componente.
Etapa 4 din 6
Salata finită trebuie lăsată la temperatura camerei aproximativ o oră - astfel încât salata să fie infuzată, lăsați să curgă sucul.
Etapa 5 din 6
În timp ce castraveții sunt infuzați, trebuie să spălați bine și să sterilizați borcanele și capacele. Apoi umpleți fiecare borcan cu salată, după ce ați pus o umbrelă de mărar și frunze de dafin în borcane. Acoperiți borcanele cu capace și sterilizați într-o cratiță timp de cincisprezece minute după fierbere.
Etapa 6 din 6
Lăsați castraveții să se răcească și păstrați borcanele într-un loc răcoros și întunecat. Serviți salată de castraveți cu usturoi cu carne, pește, carne de pasăre.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *