Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Salată de castraveți cu mărar pentru iarnă

Salată de castraveți cu mărar pentru iarnă

0
12734
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 151,7 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 6 ore
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 37 gr.
* la 100 gr. produs
Salată de castraveți cu mărar pentru iarnă
Conţinut

Pe lângă mărar, această salată delicioasă și crocantă include ceapă aromată. Această rețetă de salată este fără gătit, dar cu conserve sterilizate. Nu ignorați tratamentul termic complet atunci când pregătiți bucățile, acesta va permite salatei să stea mai mult timp și să păstreze aroma și beneficiile rulării.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălați castraveții, tăiați în cercuri, dacă sunt mari - în semicercuri de 3 mm și pliați într-un castron mare.
Etapa 2 din 6
Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți subțiri. Puneți-l peste castraveți și amestecați.
Etapa 3 din 6
Spălați și uscați mărarul. Tocam marunt cu un cutit si asezam intr-un castron cu restul ingredientelor.
Etapa 4 din 6
Se fierbe o oală cu apă. Sterilizați borcanele, puneți fiecare piper și puneți salata strâns.
Etapa 5 din 6
Se toarnă sare și zahăr, oțet și lavrushka deasupra fiecărui borcan. Se toarnă apă clocotită în borcane, se acoperă cu capace sterile și se lasă la infuzat 15 minute.
Etapa 6 din 6
Puneți borcanele într-o cratiță largă cu apă ușor încălzită (apa trebuie să fie la 2/3 din înălțimea lor) și fierbeți timp de 10 minute. Scoateți conservele și opriți-le imediat. Întoarceți-le și acoperiți-le cu un prosop peste noapte.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *