Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Salată de castraveți în sos de roșii

Salată de castraveți în sos de roșii

2
20172
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 79,4 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 160 minute
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 18,6 gr.
* la 100 gr. produs
Salată de castraveți în sos de roșii
Conţinut

Castraveții pentru iarnă pot fi pregătiți în diferite moduri. Castraveții în sos de roșii sunt incredibil de gustoși. Toate ingredientele din această rețetă sunt naturale. Putem găti chiar și noi cu ușurință paste din roșii proaspete. Salata se dovedește a fi foarte suculentă și picantă. Pur și simplu delicios!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spălăm toate legumele cu apă. Castraveții sunt înmuiați cel mai bine în apă timp de 1-2 ore. Apoi tăiați-le capetele. Tăiați ardeiul în jumătăți și îndepărtați semințele. Îndepărtați toate pețiolurile și tulpinile.
Etapa 2 din 7
Tăiați morcovii și ardeii în fâșii mici.
Etapa 3 din 7
Tăiați castraveții în inele, iar ceapa în cuburi mici.
Etapa 4 din 7
Tocam usturoiul cu un cutit.
Etapa 5 din 7
Se toarnă apă clocotită peste roșii și se curăță. Tăiați în mai multe bucăți, trimiteți-le în castronul blenderului și măcinați-le. Mutăm masa într-o cratiță, adăugăm 1 lingură. apă și se amestecă. Așteptăm până fierbe masa și apoi gătim încă 7 minute.
Etapa 6 din 7
După aceea, trimitem morcov, ceapă, ardei, precum și sare și zahăr, ulei de floarea soarelui în amestecul de roșii. Amestecați, continuați să gătiți timp de 15 minute. și aruncați castraveții.
Etapa 7 din 7
Gatiti inca 5 minute, adaugati usturoiul si dupa 2 minute. se toarnă oțet. După ce masa fierbe din nou, scoateți-o de pe foc și puneți-o în borcane sterilizate. Rulați strâns.

Poftă bună!

Rețete similare

Comentarii (1) 2

adăuga
Helena 02-08-2021 12:23
Nu există o cantitate de ulei de floarea soarelui în rețetă.
a raspunde
Administrarea site-ului
Vă mulțumim adăugat!
lyudmila 28-07-2021 16:30
Am stricat toate produsele și mi-am pierdut timpul. Unde este atâta sare?
a raspunde
Administrarea site-ului
A fost o greșeală în rețetă, corectată, ar trebui să existe 2 linguri

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *