Salată de varză chineză

0
539
Bucătărie european
Conținut caloric 110,6 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 5,4 gr.
Grăsimi * 7,7 g
Carbohidrați * 8,1 gr.
Salată de varză chineză

Varza de Peking este excelentă în salate, are o textură delicată și crocantă și conferă vasului o prospețime. În același timp, se potrivește bine cu orice ingrediente și pansamente. Există multe salate cu acest ingredient, vă sugerăm să încercați o salată consistentă și delicioasă cu ciuperci și carne, care poate fi făcută atât ca un fel de mâncare festiv, cât și ca de zi cu zi.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Puteți folosi atât file de sân, cât și bețe. Clătiți-l și tăiați-l în benzi subțiri pe bob. Preîncălziți o tigaie și adăugați ulei. Prajiti puiul pana se rumeneste, sare si piper daca doriti, puteti presara putin, curry, dar retineti ca maioneza contine sare, nu exagerati. Transferați mușcăturile terminate pe o farfurie.
Etapa 2 din 6
Fierbeți apa într-o cratiță și, în timp ce fierbe, coborâți ciupercile curățate și spălate. Gatiti 10 minute, apoi transferati intr-o strecuratoare, lasati sa se raceasca si taiati in sferturi pe lungime.
Etapa 3 din 6
Scoateți frunzele inestetice din varză, tăiați-le subțire. Clătiți castraveții, tăiați cozile și tăiați-le în jumătăți de inele.
Etapa 4 din 6
Așezați toate ingredientele salatei într-o farfurie și amestecați cu maioneză și smântână. Acest pansament este mai ușor și mai fraged decât maioneza singură.
Etapa 5 din 6
Tăiați crustele tari ale pâinii, tăiați cubulețe și trimiteți-o la uscat în cuptor pentru cel mult 5 minute. Se amestecă 2 linguri separat. l. ulei vegetal și usturoi zdrobit. Se toarnă crutoanele într-un vas separat și se stropesc cu sosul de usturoi, amestecând pentru a se întinde pe majoritatea crutoanelor. O astfel de manipulare simplă va adăuga aromă întregii salate, dar nu va copleși gusturile.
Etapa 6 din 6
Puneți câteva frunze de salată pe un vas, puneți salata și turnați crutoanele.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *