Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Condimente și ierburi
  3. ➠ Săgeți de usturoi
  4. ➠ Salată de usturoi în stil chinezesc

Salată de usturoi în stil chinezesc

0
2756
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 121,8 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 180 de minute
Proteine ​​* 6,5 gr.
Grăsimi * 8,6 gr.
Carbohidrați * 8,8 g
* la 100 gr. produs
Salată de usturoi în stil chinezesc
Conţinut

Conform rețetei propuse, puteți pregăti un aperitiv neobișnuit pentru orice masă - o salată de săgeți de usturoi în chineză, ca una dintre opțiunile pentru salate de săgeți de usturoi. În rețetă, sunteți invitați să adăugați ciuperci și orice carne la salată. Pofta gustului constă în sosul special.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Pregătiți mai întâi sosul de salată. Se toarnă cantitatea de sos de soia și ulei vegetal specificată în rețetă într-un castron. Adăugați sucul unei jumătăți de lămâie, toate condimentele și cățelele de usturoi tocate într-un usturoi. Bateți bine sosul.
Etapa 2 din 5
Clătiți săgețile de usturoi și tăiați-le în bucăți de până la 5 cm lungime.Fierbeți-le în apă cu sare timp de 3 minute, apoi aruncați-le într-o strecurătoare și răciți-le.
Etapa 3 din 5
Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți subțiri. Ceapa se prăjește în ulei vegetal încălzit până la transparență.
Etapa 4 din 5
Tăiați o bucată din orice carne (porc, pui) în cuburi subțiri și prăjiți la foc mare într-o tigaie cu ceapă până se rumenesc. Se amestecă continuu carnea în timp ce se prăjește. Până la sfârșitul prăjirii cărnii, transferați săgețile de usturoi fiert în tigaie, amestecați totul și opriți focul.
Etapa 5 din 5
Fierbeți ciuperca într-o cratiță separată conform instrucțiunilor. Curățați, spălați și răciți morcovii. Puneți morcovii tocați într-un castron, turnați peste sosul pregătit timp de 10 minute. Transferați carnea prăjită cu ceapă și săgeți de usturoi pe o farfurie frumoasă de salată. Adăugați morcovi ciuperci și murate și amestecați ușor. Se răcește salata timp de o oră în frigider și se servește.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *