Salată de sfeclă roșie și morcov
0
575
Bucătărie
european
Conținut caloric
224,2 kcal
Porții
2 porturi.
Timp de gătit
25 de minute
Proteine *
4,2 gr.
Grăsimi *
14,2 g
Carbohidrați *
24 gr.
Salata de sfeclă roșie și morcov este incredibil de sănătoasă. Pentru a fierbe aceste legume este nevoie de mult timp, ceea ce uneori nu este. Vă oferim o modalitate rapidă de a pregăti această salată sănătoasă. Trebuie doar să curățați și să răciți morcovii și sfecla, iar un cuptor cu microunde vă va ajuta la prepararea legumelor.
Ingrediente
Procesul de gătit
Spălăm sfecla, tăiem pielea superioară cu un cuțit, clătim și uscăm din nou. De asemenea, clătim și curățăm morcovii. Radeți legumele cu găuri mari. Punem legumele crude ras într-un vas termorezistent, presărăm cu zahăr, sare, turnăm cu suc de lămâie și punem la cuptorul cu microunde timp de opt până la zece minute la putere maximă. În acest timp, legumele vor deveni moi. Folosind mănuși de cuptor, pentru a nu vă arde, scoatem vasele cu legume din cuptorul cu microunde.
Spalam si uscam frunzele de salata verde. Punem frunzele pe farfurii porționate. Puneți deasupra salata pregătită. Puneți maioneza cu o lingură lângă salată sau serviți într-un castron separat pentru a amesteca chiar înainte de utilizare. Pentru cei cărora le pasă de siluetă, maioneza poate fi înlocuită cu iaurt natural, care conține mult mai puține calorii. Va fi gustos în orice versiune.
Poftă bună!