Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate pentru iarnă
  3. ➠ Salată asortată de legume pentru iarnă
  4. ➠ Salată picantă de sfeclă, roșii și ardei

Salată picantă de sfeclă, roșii și ardei

0
5262
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 44,5 kcal
Porții 4 l.
Timp de gătit 100 de minute
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grăsimi * 2,1 gr.
Carbohidrați * 6,5 gr.
* la 100 gr. produs
Salată picantă de sfeclă, roșii și ardei
Conţinut

Lucrul bun despre o salată înfășurată pentru iarnă este că este suficient de simplă pentru ao deschide și este deja gata de mâncare. Există multe rețete de cusut pentru iarnă. Vă puteți pregăti legumele preferate și sărbători cu ele pe tot parcursul anului. În plus, dacă oaspeții apar brusc, îmbinarea va ajuta la rezolvarea problemei cu delicii.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Clătiți legumele. Sfecla trebuie curățată și rasă pe o răzătoare grosieră.
Etapa 2 din 6
Tăiați tulpinile de ardei gras, curățați-le de semințe și partiții, clătiți interiorul și tăiați-le în benzi. Scoateți coaja din ceapă, tăiați-o cubulețe și prăjiți-o cu ardeiul gras în ulei vegetal până se înmoaie.
Etapa 3 din 6
Tăiați mărunt roșiile uscate spălate. Într-o cratiță, combinați sfecla rasă și roșiile tocate, puneți-le pe foc și fierbeți timp de 60 de minute după fierbere, amestecând continuu.
Etapa 4 din 6
În timp ce legumele se toarnă, tocați ardeii iute în bucăți mici.
Etapa 5 din 6
După o oră, adăugați ardei gras, ceapă, ardei iute la sfeclă și roșii, sare și fierbeți încă 5-7 minute.
Etapa 6 din 6
Sterilizați borcanele și capacele. Puneți salata fierbinte în borcane uscate și înfășurați capacele. Salata de sfeclă poate fi servită cu mâncăruri din carne, adăugată la supe și făcută sandvișuri cu ea.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *