Salată de sfeclă roșie „Îți vei linge degetele”
0
704
Bucătărie
european
Conținut caloric
118,9 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
140 minute
Proteine *
1,2 gr.
Grăsimi *
2,7 gr.
Carbohidrați *
30,4 g
Sfecla este o legumă sănătoasă care se găsește adesea pe masa noastră în salate și supe. Despre utilitatea sa putem vorbi foarte mult timp: conține vitamine, fibre solubile, datorită cărora normalizează tractul digestiv. Mâncărurile cu sfeclă roșie sunt o modalitate excelentă de a vă diversifica meniul fără a vă răni silueta. Astăzi vom pregăti o salată cu sfeclă, ceea ce este minunat în sine și, de asemenea, perfectă ca garnitură pentru mâncăruri din carne.
Ingrediente
Procesul de gătit
Puneți sfecla deasupra, amestecați bine, aduceți conținutul la fierbere la foc mic. Dovleceii vor lăsa sucul să iasă, iar legumele noastre nu vor arde. Închideți tigaia și lăsați legumele să fiarbă timp de 30 de minute. Apoi adăugați sare, zahăr și ulei vegetal. Se fierbe câteva minute și se adaugă oțet. Se amestecă totul bine, se fierbe încă un minut și se ia de pe foc.
