Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată coreeană de sfeclă roșie

Salată coreeană de sfeclă roșie

0
627
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 136,1 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 7 h.
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grăsimi * 5,1 gr.
Carbohidrați * 37,3 gr.
* la 100 gr. produs
Salată coreeană de sfeclă roșie
Conţinut

Sfecla este un produs dietetic sănătos, bogat în vitamine și minerale. Morcovii în stil coreean sunt o gustare larg răspândită, dar sfecla în stil coreean este mai puțin frecventă, dar în același timp salata din ea se dovedește a fi nu mai puțin gustoasă. Asigurați-vă că încercați să gătiți.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Spălați bine sfecla proaspătă, curățați-o cu un cojitor de legume sau cu un cuțit ascuțit.
Etapa 2 din 8
Folosiți o răzătoare de morcov coreeană. Tocăm sfecla decojită cu o răzătoare. Dacă nu aveți o astfel de răzătoare, tocați sfecla cu un cuțit ascuțit. Dar va dura mult mai mult. Sau folosiți un robot de bucătărie.
Etapa 3 din 8
Transferați sfecla tocată într-un recipient adânc în care veți condimenta salata. Se curăță usturoiul și se rade pe o răzătoare fină sau se stoarce printr-o presă.
Etapa 4 din 8
Apoi adăugați condimente în salată. Se amestecă bine de câteva ori.
Etapa 5 din 8
Se toarnă oțet alimentar și se amestecă din nou bine.
Etapa 6 din 8
Se toarnă un pahar de ulei vegetal într-o cratiță sau tigaie adâncă, se pune la foc mic și se încălzește până când apare un fum slab.
Etapa 7 din 8
Scoateți ușor uleiul vegetal fierbinte de pe foc și turnați peste sfecla pregătită. Se amestecă bine. Se lasă pe masă să se răcească complet. Apoi închideți capacul și puneți-l în frigider pentru a infuza cel puțin 6 ore. Dacă pregătiți salata seara, lăsați salata la frigider peste noapte, chiar va fi mai bine.
Etapa 8 din 8
Serviți sfeclă gata preparată în stil coreean, garnisiți cu ierburi proaspete. Produsele pentru mâncare sunt obișnuite, iar salata iese originală. Încearcă să o gătești dacă îți place, data viitoare când poți face o porție mai mare, sfecla coreeană se păstrează mult timp în frigider și asta o face și mai gustoasă.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *