Salata conservata de rosii verzi
0
3162
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
69,3 kcal
Porții
5 l.
Timp de gătit
60 de minute
Proteine *
1,3 gr.
Grăsimi *
3,4 gr.
Carbohidrați *
13,1 gr.
O salată apetisantă de roșii verzi poate fi pregătită nu numai pentru următoarea cină, ci și conservată în borcane pentru iarnă. Nu este deloc dificil să păstrezi acest gol. Veți obține o salată apetisantă într-un borcan în doar o jumătate de oră și vă puteți bucura de acest preparat până în următorul sezon de roșii.
Ingrediente
Procesul de gătit
Adăugați legume într-un recipient cu roșii și pregătiți un sos de untură. Pentru a face acest lucru, combinați uleiul vegetal cu oțetul, adăugați zahăr granulat și amestecați bine. Se toarnă sosul într-o cratiță cu legume, se amestecă și se lasă să fiarbă la foc mic timp de aproximativ douăzeci de minute din momentul în care fierbe salata. În timp ce salata se gătește, sterilizați borcanele și capacele pentru preparare.
Răspândiți rapid salata fierbinte pregătită în borcane sterile și înfășurați imediat cu capacele sterile. Întoarceți borcanele cu susul în jos, înfășurați-le într-o pătură caldă și lăsați-le să se răcească câteva zile. După aceea, puteți scoate piesa de prelucrat pentru depozitare în pivniță, cămară.
Poftă bună!