Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată de roșii verzi rapid

Salată de roșii verzi rapid

0
422
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 67,4 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 0,7 g
Grăsimi * 5 gr.
Carbohidrați * 15,5 g
* la 100 gr. produs
Salată de roșii verzi rapid
Conţinut

Această salată va atrage iubitorii de aperitive picante, bogate. Pentru a-l prepara, trebuie doar să măcinați ingredientele și să le amestecați. Desigur, cu cât salata este mai lungă în frigider, cu atât marinează și devine mai bogată și mai suculentă. Cu toate acestea, poate fi consumat deja la câteva ore după preparare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Alegem roșii tari pentru salată, fără defecte. Le spălăm bine și le uscăm. Curățați usturoiul, clătiți-l și uscați-l. La fel facem cu o păstăi de ardei.
Etapa 2 din 4
Treceți căței de usturoi curățați printr-o presă - puneți masa rezultată într-un recipient mic. Tăiați mărunt ardeiul cu un cuțit împreună cu semințele, adăugați la usturoi. Se toarnă sare și zahăr granulat într-un recipient, se toarnă oțet și ulei vegetal. Se amestecă bine amestecul.
Etapa 3 din 4
Tăiați roșiile spălate felii subțiri. Decupăm urma de pe tulpină de-a lungul drumului.
Etapa 4 din 4
Așezați roșiile tocate într-un castron și umpleți cu amestecul de usturoi fiert. Se amestecă bine, astfel încât fiecare felie de roșie să fie acoperită cu pansament. Îl închidem bine cu un capac, astfel încât mirosul intens să nu se răspândească la alte produse și îl punem în frigider. După câteva ore, salata poate fi deja consumată. Dar vârful gustului vine într-o zi - apoi salata capătă echilibrul perfect de saturație, înțepare și textură clară a roșiilor. La servire, puteți presăra pătrunjel tocat.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *