Salată de roșii verzi cu usturoi

0
1484
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 112,5 kcal
Porții 2,5 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 0,9 gr.
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 27,3 g
Salată de roșii verzi cu usturoi

Dacă sunteți în căutarea unei gustări care să se potrivească cu orice fel de mâncare și, în același timp, să o completeze armonios, opriți-vă la rețeta unei salate de roșii verzi cu usturoi. Această salată, suculentă și bogată în aromă și aromă, această salată va deveni rapid o parte integrantă a fiecărei cine de familie.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Sortați roșiile, spălați-le, uscați-le puțin. Tăiați fiecare roșie în pene.
Etapa 2 din 4
Pregătiți toate condimentele pentru rularea roșiilor verzi cu usturoi. Se curăță usturoiul și se toacă mărunt, se spală ierburile și se toacă mărunt. Spălați ardeiul iute, îndepărtați semințele și tocați-le mărunt.
Etapa 3 din 4
Îndoiți feliile de roșii, usturoiul, ierburile și ardeiul iute într-un recipient mare. Se toarnă oțet într-un castron, se adaugă zahăr și sare, se amestecă totul bine. Acoperiți vasul cu roșiile cu o farfurie și o presă, lăsați roșiile câteva ore, astfel încât să lase zeama.
Etapa 4 din 4
Sterilizați borcanele și capacele pentru rularea roșiilor. Puneți 6 bucăți în fiecare borcan. boabe de piper și 2 frunze de dafin. Puneți roșii verzi cu usturoi bine în borcane, turnați sucul rezultat în fiecare borcan. Sterilizați borcanele într-o oală mare de apă, apoi înfășurați borcanele pentru salate. După răcire, depozitați salata de roșii verzi cu usturoi într-un loc răcoros și întunecat. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *