Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată de roșii verzi cu sos de roșii

Salată de roșii verzi cu sos de roșii

0
578
Bucătărie european
Conținut caloric 112,9 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grăsimi * 3,4 gr.
Carbohidrați * 28,8 g
* la 100 gr. produs
Salată de roșii verzi cu sos de roșii
Conţinut

De la sine, roșiile verzi sunt destul de tari. Cu toate acestea, dacă sunt gătite în sos de roșii, acestea devin moi în interior, dar își păstrează forma.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spălați roșiile, scoateți cozile. Dacă dai peste roșii roșii, este în regulă.
Etapa 2 din 7
Se curăță morcovii și se taie fâșii.
Etapa 3 din 7
Faceți același lucru cu ardeiul dulce.
Etapa 4 din 7
Se prăjesc morcovii și ardeii în ulei vegetal până se rumenesc.
Etapa 5 din 7
Fără a reduce focul, puneți roșiile întregi. Se prăjește totul împreună, amestecând ocazional, timp de aproximativ 5 minute. Adăugați pastă sau sos de roșii.
Etapa 6 din 7
Se diluează cu apă, se adaugă sare, zahăr și condimente. Fierbeți roșiile verzi în sos timp de 10 minute. Adăugați usturoi tocat la final.
Etapa 7 din 7
Lăsați roșiile să stea astfel încât sosul să se îngroașe și roșiile să absoarbă toate aromele. Se servește cald sau rece.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *