Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata de dovlecei prajita cu maioneza

Salata de dovlecei prajita cu maioneza

0
577
Bucătărie european
Conținut caloric 78,5 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 3,1 gr.
Grăsimi * 8,7 g
Carbohidrați * 2,9 gr.
* la 100 gr. produs
Salata de dovlecei prajita cu maioneza
Conţinut

Odată am făcut o salată din ce era în frigider. Acum salata de dovlecei prăjiți cu maioneză este una dintre preferatele din familia noastră. Se gătește rapid și are un gust și o aromă incredibile.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Pregătiți toate ingredientele de care aveți nevoie pentru salata de dovlecei maioneză. Alegeți dovleceii tineri cu piele moale. Spălați bine dovleacul, uscați-l și tăiați-l în felii groase de 7 mm. Se pune într-un castron adânc, se condimentează cu sare și se lasă aproximativ 10 minute.
Etapa 2 din 6
Scurgeți lichidul rezultat din dovlecei, tăiați cercurile în jumătate, ștergeți cu prosoape de hârtie. Încălziți bine tigaia, turnați o cantitate mică de ulei vegetal, prăjiți dovleceii pe ambele părți până se rumenesc. Apoi puneți-le pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei. Transferați dovleceii într-un recipient.
Etapa 3 din 6
Spălați bine roșiile, îndepărtați tulpina și tăiați la întâmplare. Se fierb ouăle de pui în apă sărată, se răcește complet și se curăță de coajă. Tăiați în jumătăți de inele și puneți-le într-un recipient cu dovlecei.
Etapa 4 din 6
Clătiți bine pătrunjelul și ceapa verde sub apă curentă rece, îndepărtați excesul de umezeală și tocați mărunt cu un cuțit ascuțit. Puneți verdeață tocată cu restul ingredientelor.
Etapa 5 din 6
Curățați usturoiul și clătiți. Treceți usturoiul curățat prin presă și adăugați-l la salată. Condimentați salata cu maioneză, sare și adăugați piper negru după gust. Se amestecă bine.
Etapa 6 din 6
Serviți salata aromată în porții.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *