Salată Nezhinsky cu morcovi
0
5236
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
115,7 kcal
Porții
3,5 l.
Timp de gătit
9 h.
Proteine *
1,2 gr.
Grăsimi *
2,6 gr.
Carbohidrați *
29,5 g
Pregătirea unei astfel de salate din castraveți, ceapă și morcovi nu este dificilă. Deschizând o cutie de o astfel de cusătură în timpul iernii, vă puteți bucura de crocant și aromă. Nu este nevoie să fierbeți și să fierbeți legumele, cu expunere termică minimă (și cu această opțiune vom steriliza doar borcane de salată) vor păstra mai mulți nutrienți, iar gătitul va dura mult mai puțin timp.
Ingrediente
Procesul de gătit
În borcane sterile uscate de 0,5 litri. sau 075 l. tapetați salata la culoare cu gâtul, apăsând în jos cu o lingură pentru ao distribui uniform în recipient. Așezați o cratiță cu un prosop pe fundul aragazului, așezați borcanele lângă el și acoperiți-le cu capace pre-fierte, dar este indicat să nu se atingă. Se toarnă apă la 2/3 din înălțimea conservelor, se aprinde focul și se sterilizează salata 10-15 minute. Scoateți ușor cutii fierbinți și strângeți imediat capacele.
Poftă bună!