Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată Obzhorka cu ficat de vită

Salată Obzhorka cu ficat de vită

0
421
Bucătărie Lume
Conținut caloric 74,7 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 3,9 gr.
Grăsimi * 7,6 gr.
Carbohidrați * 5,4 gr.
* la 100 gr. produs
Salată Obzhorka cu ficat de vită
Conţinut

Cu o salată atât de delicioasă precum Obzhorka cu ficat de vită, puteți aranja cu ușurință o sărbătoare pentru burtă. Ficatul adaugă satietate vasului, ceapa adaugă condiment la gust, iar mazărea și castraveții sunt responsabili de suculență.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Se spală ficatul, se curăță de filme, se taie și se prăjește în ulei de floarea soarelui. Se condimentează cu sare după gust.
Etapa 2 din 5
Spălați morcovii, curățați-le și radeți-le pe o răzătoare grosieră. Prăjiți morcovii în ulei vegetal până se înmoaie.
Etapa 3 din 5
Tăiați castraveții murați în fâșii.
Etapa 4 din 5
Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele. Tocam usturoiul pe o razatoare fina.
Etapa 5 din 5
Combinați conservele de mazăre, ficat, morcovi, ceapă, usturoi și castraveți murați într-un castron, condimentați cu maioneză și amestecați. Ornează salata Obzhorka cu crengi de pătrunjel înainte de servire.
 

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *