Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată Obzhorka cu carne de porc

Salată Obzhorka cu carne de porc

0
553
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 136,6 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 4,8 gr.
Grăsimi * 17,3 g
Carbohidrați * 6,4 gr.
* la 100 gr. produs
Salată Obzhorka cu carne de porc
Conţinut

Această versiune a salatei Obzhorka poate fi numită masculină. Acesta este motivul pentru care se numește așa, că este capabil să alimenteze orice lacom la haldă. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece pentru prepararea vasului se folosește carne de porc consistentă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Curățați ceapa și morcovii, spălați-i sub apă curentă.
Etapa 2 din 7
Ceapa se toacă mărunt, se războiesc morcovii pe o răzătoare grosieră.
Etapa 3 din 7
Prăjiți legumele în ulei vegetal până se înmoaie.
Etapa 4 din 7
Se fierbe carnea de porc până se înmoaie cu puțină sare și condimente.
Etapa 5 din 7
Apoi raciti carnea si taiati-o in batoane. Curățați și tocați usturoiul folosind o presă sau o răzătoare.
Etapa 6 din 7
Puneți ceapa și morcovul fript, conservele de mazăre, carnea de porc, usturoiul tocat și maioneza într-un bol de salată.
Etapa 7 din 7
Se amestecă salata, se adaugă sare și piper după gust. Salata Obzhorka este gata.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *