Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate pentru iarnă
  3. ➠ Salată asortată de legume pentru iarnă
  4. ➠ Salata de vânător fără castraveți pentru iarnă

Salata de vânător fără castraveți pentru iarnă

0
384
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 103,4 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grăsimi * 5,1 gr.
Carbohidrați * 25,6 g
* la 100 gr. produs
Salata de vânător fără castraveți pentru iarnă
Conţinut

Salata de vânător este o alegere excelentă pentru pregătirea pentru iarnă, deoarece într-o astfel de salată se păstrează o mare varietate de vitamine și microelemente. Această rețetă este oarecum diferită de rețeta clasică în absența castraveților, dar aceasta nu o face, în niciun caz, mai puțin gustoasă sau apetisantă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Spălăm și curățăm morcovii, apoi le frecăm pe o răzătoare grosieră.
Etapa 2 din 8
De asemenea, curățăm ceapa și o tăiem în jumătăți de inele.
Etapa 3 din 8
Clătiți bine ardeiul gras, uscați-l, îndepărtați miezul și tăiați-l în bucăți mici.
Etapa 4 din 8
Tăiați roșiile în inele.
Etapa 5 din 8
Se amestecă oțetul, uleiul vegetal și sarea, se aduce amestecul la fierbere și se fierbe aproximativ 5 minute.
Etapa 6 din 8
Combinați legumele și umpleți-le cu saramură, apoi puneți-le pe foc și aduceți la fierbere. După ce fierbe, gătește 20 de minute.
Etapa 7 din 8
Intindem salata pe borcane sterilizate, le inchidem cu capace sterilizate si acoperim cu o patura pana se raceste complet.
Etapa 8 din 8
Păstrați salata pregătită într-un loc răcoros. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *