Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate de pui
  3. ➠ Salată de pui și ananas
  4. ➠ Salată de ananas și prune

Salată de ananas și prune

0
2168
Bucătărie european
Conținut caloric 283,5 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 13,3 gr.
Grăsimi * 20 gr.
Carbohidrați * 17,1 gr.
* la 100 gr. produs
Salată de ananas și prune
Conţinut

Combinația de ananas, prune uscate și pui a devenit deja un clasic. Completat cu ou, brânză și nuci, acest gust recunoscut devine din ce în ce mai bogat. Salata este formată din straturi separate, ceea ce îi conferă un aspect deosebit de festiv.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Tăiați fileul de pui în cuburi mici și întindeți-l într-un strat dens pe un vas de servit. Este demn de remarcat faptul că fileul de pui poate fi fiert sau prăjit, totul depinde de gust și de preferințele dietetice. Ungeți un strat de pui cu maioneză pe tot perimetrul.
Etapa 2 din 5
Deschidem borcanul de ananas, îndepărtăm fructele într-o strecurătoare și scurgem complet lichidul. Dacă ananasul este sub formă de inele sau bucăți mari, acestea trebuie tăiate în bucăți mai mici, proporțional cu puiul tăiat.
Etapa 3 din 5
Clătiți bine prunele cu apă fierbinte și uscați-le. Dacă prunele sunt solide, înmuiați-le scurt în apă caldă până se înmoaie, apoi scoateți-le din excesul de lichid. Tăiați prunele preparate în bucăți mici și întindeți-le peste ananas. Lubrifiați din nou stratul de prune cu maioneză.
Etapa 4 din 5
Gatiti ouale 10-12 minute, fierte tare. Se răcește complet și se curăță. Frecați pe o răzătoare fină direct pe prune uscate. Folosind o lingură sau mâini, distribuie firimiturile de ou pe întregul perimetru al salatei, acoperind complet prunele.
Etapa 5 din 5
Trei brânză tare pe o răzătoare fină și presărați ouă cu ea. Încercăm să facem stratul de brânză aerisit, să nu-l compactăm. Se usucă în prealabil nucile într-o tigaie uscată timp de cinci minute, se răcește și se taie bucăți mici cu un cuțit. Presară nuci deasupra salatei. Înainte de servire, este recomandat să lăsați salata să se infuzeze și să se înmoaie câteva ore în frigider. Se poate garni cu crenguțe de pătrunjel.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *