Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata de avocado cu legume

Salata de avocado cu legume

0
581
Bucătărie european
Conținut caloric 146,7 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 9,6 gr.
Grăsimi * 13,7 g
Carbohidrați * 4 gr.
* la 100 gr. produs
Salata de avocado cu legume
Conţinut

Cea mai simplă salată care vă va surprinde cu un gust suculent și luminos și, de asemenea, oferă o cantitate imensă de vitamine. Potrivit și ca garnitură pentru carne și ca gustare separată în combinație, de exemplu, cu pâine prăjită maro. Pentru a face salata cu adevărat gustoasă, este important să alegeți avocado „potrivit” și legume proaspete, coapte.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Pregătirea legumelor și a plantelor pentru salată. Spălăm totul bine și îl uscăm cu un prosop.
Etapa 2 din 5
Tăiați castraveții felii și apoi împărțiți în sferturi. Curățați ardeiul gras din capsula semințelor și tulpinați și tăiați-le în benzi scurte subțiri.
Etapa 3 din 5
Tăiați roșiile cherry în jumătăți. Tăiați avocado în două jumătăți, îndepărtați osul, îndepărtați pielea cu un cuțit. Tăiați pulpa în cuburi mici, corespunzând aproximativ dimensiunii jumătăților de cireșe.
Etapa 4 din 5
Tocam marunt patrunjelul cu un cutit. Tăiați parmezanul în felii mici subțiri cu un cuțit special pentru decojirea legumelor. Într-un castron de salată, amestecați castraveți tocați, bucăți de avocado, benzi de ardei gras, roșii cherry înjumătățite, pătrunjel tocat.
Etapa 5 din 5
Pentru a pregăti dressingul, puneți gălbenuș fiert, muștar francez într-un castron mic și turnați ulei de măsline. Punch amestecul cu un blender de imersie până se obține o masă groasă. Puneți sosul rezultat într-o salată, amestecați ușor toate ingredientele. Puteți adăuga sare și piper negru după gust, ornați cu semințe de muștar francez. Se recomandă să serviți salata imediat după preparare.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *