Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată de avocado și pește

Salată de avocado și pește

0
647
Bucătărie european
Conținut caloric 256,9 kcal
Porții 3 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 13,2 gr.
Grăsimi * 12,1 gr.
Carbohidrați * 31,1 gr.
* la 100 gr. produs
Salată de avocado și pește
Conţinut

O salată cu avocado și pește roșu se dovedește întotdeauna nu numai gustoasă, ci și foarte rafinată, poate deveni un fel de mâncare independent cu drepturi depline pentru o cină ușoară sau poate completa orice sărbătoare festivă. Dacă dintr-o dată nu reușiți să cumpărați un avocado, înlocuiți-l cu un castravete proaspăt - această legumă este, de asemenea, potrivită pentru adăugarea la o astfel de salată.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Clătiți orezul și gătiți-l în apă cu sare, apoi strecurați-l într-o strecurătoare și lăsați-l să se răcească complet.
Etapa 2 din 9
În timp ce orezul se gătește și se răcește, lucrați la alte ingrediente. Pentru decorare, tăiați puțin somon în plastic subțire, iar restul îl tăiați cuburi.
Etapa 3 din 9
Radeți brânza tare pe o răzătoare fină și zdrobiți cașul cu o furculiță. Se amestecă jumătate din brânza tare cu caș și jumătate din maioneză.
Etapa 4 din 9
Tocăm mărarul proaspăt și adăugăm la masa de caș-brânză.
Etapa 5 din 9
Combinați restul maionezei cu orezul.
Etapa 6 din 9
Tăiați avocado în cerc, apoi rotiți cele două jumătăți în direcții opuse: părțile fructului se vor desprinde foarte ușor de piatră. Folosiți o lingură pentru a scoate pulpa de avocado, separând-o de coajă. Presărați lămâia peste carnea de avocado pentru a o împiedica să se rumenească.
Etapa 7 din 9
Inelul de turnare vă va ajuta să creați o salată frumoasă. Așezați inelul pe o farfurie, așezați jumătate din cuburile de somon pe fundul inelului și deasupra un strat de orez. Apăsați puțin toate straturile împreună, apoi întindeți un strat de pulpă de avocado. Apoi - masa de caș și somonul rămas.
Etapa 8 din 9
Aplicați un strat subțire de maioneză peștelui și presărați restul de brânză rasă pe salată.
Etapa 9 din 9
Decorează salata cu mărar. Rulați trandafiri îngrijiți din mai multe farfurii de somon, puneți-o pe o salată și garniți-o cu lămâie.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *