Salată de avocado și ouă
0
627
Bucătărie
european
Conținut caloric
128,2 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
25 de minute
Proteine *
7,8 g
Grăsimi *
9 gr.
Carbohidrați *
4,3 gr.
Salata de avocado și ouă este o opțiune excelentă de salată pentru cei care nu mănâncă produse din carne. Avocado este foarte sănătos și hrănitor, iar în combinație cu castraveți proaspeți și ceapă verde, salata capătă prospețime de vară și gust excelent.
Ingrediente
Procesul de gătit
Punem ouăle la fiert, acestea trebuie să fie fierte tare. În acest moment, avem de-a face cu produse finite. Frecați brânza pe o răzătoare grosieră într-un castron de salată adânc. Se spală ceapa verde și se toacă mărunt. Îl trimitem în farfuria cu brânză. Se spală castravetele, se curăță de coajă și se taie cubulețe mici, se adaugă la salată.
Curățați, spălați și tăiați ceapa în jumătate. Avem nevoie de jumătate. Tăiați-l în cuburi mici și puneți-l într-o farfurie adâncă. Umpleți cu apă clocotită pentru a îndepărta amărăciunea și lăsați 1-2 minute. Apoi adăugați ceapa la salată. Curățăm ouăle fierte și le tăiem cubulețe mici, le trimitem la salată.
