Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată de fasole roșie

Salată de fasole roșie

0
454
Bucătărie european
Conținut caloric 105,5 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 6,6 gr.
Grăsimi * 5,4 gr.
Carbohidrați * 14,5 g
* la 100 gr. produs
Salată de fasole roșie
Conţinut

Salata de fasole roșie este foarte satisfăcătoare și perfectă pentru prânz sau cină. Vasul este potrivit atât pentru o masă festivă, cât și pentru o zi cu zi. O salată strălucitoare și colorată cu siguranță nu va fi trecută cu vederea.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Puiul trebuie fiert în prealabil. Puteți lua orice părți din carcasă, dar salata este deosebit de suculentă și gustoasă cu coapsele. Răciți puiul fiert și tăiați-l în bucăți mici peste fibre, trimiteți-l în salată.
Etapa 2 din 9
Pentru a pregăti crutoane, tăiați felii de pâine albă cu un cuțit ascuțit în cuburi mici.
Etapa 3 din 9
Ungeți foaia de copt sau forma în care se vor prepara crutoanele cu ulei vegetal și întindeți usturoiul (doi căței) peste unt, trecut prin presă. Crutoanele vor dobândi o aromă ușoară de usturoi, care nu va fi intruzivă.
Etapa 4 din 9
Se toarnă cuburile de pâine albă pe o foaie de copt unsă cu usturoi, se amestecă ușor, astfel încât cuburile să fie ușor saturate cu aromă de ulei și usturoi. Se presară cu puțină sare. Introducem în cuptor, preîncălzit la 180 de grade, în modul „grill”.
Etapa 5 din 9
Gatiti crutoanele timp de cinci pana la sapte minute, pana cand sunt uscate si se rumenesc vizibil. Scoateți crutoanele terminate de pe foaia de copt și turnați-le pe o farfurie plată într-un singur strat.
Etapa 6 din 9
Roșiile trebuie spălate, uscate și tăiate cubulețe mici. Dacă există mult exces de suc, acesta trebuie scurs. Puneți feliile de roșii într-un castron de salată.
Etapa 7 din 9
Deschideți o cutie de fasole roșie conservată, scurgeți complet lichidul. Pune boabele într-un bol de salată. Treceți cățelul de usturoi rămas printr-o presă și adăugați la restul ingredientelor într-un bol de salată.
Etapa 8 din 9
Puneți maioneză într-un castron de salată, amestecați toate ingredientele. Salata gata.
Etapa 9 din 9
Înainte de servire, adăugați crutoanele și amestecați din nou. Dacă crutoanele se adaugă în prealabil, acestea se vor înmuia și nu vor putea completa salata cu o notă crocantă.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *